Kue Mendut

 Kue Mendut

Kue mendut adalah makanan penutup atau dessert khas Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah yang berbahan dasar tepung ketan. Makanan ini dibungkus dalam daun pisang dan memiliki warna yang menarik, yaitu merah dan hijau.

Makanan ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Rasa gurihnya berasal dari saus santan dan juga isian berupa parutan kelapa yang dikaramelisasi dengan gula jawa. Teksturnya kenyal karena berbahan dasar tepung ketan dan yang pasti akan memberikan sensasi ketagihan jika menyantapnya.



Komentar