Klanting

Klanting merupakan makanan ringan yang bentuknya lingkaran kecil seperti anting atau seperti angka delapan.

Rasanya pun gurih dan renyah.

Klanting terbuat dari singkong yang diparut halus dan dicampur tepung agar bisa dibentuk bulat menyerupai lingkaran kecil.

Lalu dicampur dengan bumbu bawang putih, ketumbar dan garam yang dihaluskan.

Kemudian klanting digoreng dengan bumbu-bumbu tersebut.

Klanting khas Banyumas tersedia juga berbagai rasa seperti asin, pedas, keju, dan jagung manis.

Selain menjadi kudapan ringan klanting juga cocok dijadikan pelengkap untuk santapan bakso maupun soto.