Kupat Glabed

Kupat glabed adalah salah satu makanan khas Tegal yang tak boleh dilewatkan.

Selain namanya unik, makanan ini hanya bisa ditemui di Tegal.

Seporsi kupat glabed berisi potongan kupat, tempe, sayur kuning, sambal, serta kerupuk mie kuning dan siraman kuah santan kental di atasnya.

Biasanya, kupat glabed juga akan disajikan dengan telur rebus, daging ayam atau aneka ragam sate seperti sate ayam, sate kikil, atau sate kerang.

Uniknya lagi, juga bisa memilih lauk sesuai selera.