Nasi Pindang

Nasi pindang juga terdengar tidak asing karena makanan khas Kudus ini juga bisa dijumpai di kota-kota lainnya selain di Kudus.

Nasi pindang memiliki tampilan yang mirip dengan nasi gulai, hanya memiliki warna yang berbeda.

Nasi pindang ini dibuat dari bahan dasar daging kerbau yang dimasak dengan rempah-rempah.

Lalu, diberikan tambahan daun melinjo.

Rasanya gurih dan cocok untuk makan siang atau makan malam.

Cara penyajiannya unik karena atas piring diberikan alas daun pisang terlebih dulu.

Lalu, diberikan nasi dan pindang kerbau.